Ein Festmahl bietet die Gelegenheit, sich aus einer Vielzahl von Speisen und Getränken das auszusuchen, was man mag. Oder alles zu probieren und vor allem einzutauchen in die vielen Eindrücke. Visual Feast ist ein visuelles Festmahl in der Form eines Buches. Statt Speisen und Getränken präsentiert Visual Feast Darstellungen, Infografiken und Fotografien zur »visuellen Wahrnehmung« und dazugehörigen neurobiologischen Prozessen.

Zeitgleich stellt sich die Frage, inwiefern Regeln für die Wahrnehmung und nachfolgende Prozesse festgelegt werden können und ob sie überhaupt Regeln folgen. Nimmt nicht jeder Mensch die Welt ganz individuell wahr und wird Visuelles nicht von jedem anders aufgenommen und interpretiert? Visual Feast soll diese Individualität zeigen, eigene Zugänge zu den Themen ermöglichen und ist dazu gedacht, einzutauchen in die vielen Eindrücke und nach Herzenslust zu »schlemmen«.